Vieles gibt es, das von anderen bestimmt schon ähnlich zubereitet und auf die Teller gelegt wurde. Doch jeder kocht nach seinem Stil, macht seine eigenen Erfahrungen und -ganz wichtig- hat auch seine sehr persönlichen Vorlieben.
Auffallen wird meine Vorliebe für Vorspeisen, Pasta und Fisch - jedem das Seine.
... sind entweder über die jeweilige Jahresübersicht, die Coups de coeur und unter A-Z zu finden. Leider sind bei etlichen Gerichten die Rezepte im www-Nirwana verschwunden. Bei Bedarf bitte nachfragen.
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